1、棒棒糖的主要成分是糖，葡萄糖浆，氢化植物油，食田香精，奶油，食用盐，转化糖浆，乳酸钙，水和捧棒构成。
2、但不同的棒棒糖口味不同是添加的成份不同如台湾特产甜品之一的黑糖棒棒糖,主要成分有黑糖、麦芽、甜菊梅。
3、百分百纯黑糖(黑糖是台湾叫法,就是我们的红糖)中间添加一颗甜菊梅,两种口感在一起,甜而不腻。