每年市场监督部门食品安全局都会多次不定期的对市场上的食品进行抽查，对此只是为了守护我们广大群众的“舌尖上的安全”。尽管如此，每年依然会有很多食品被查出不合格，微生物超标、添加剂超标等一些列的问题。其中菌落总数超标的问题居多，也说明了我们的食品生产企业在某些方面还是有一些疏漏的地方，上海康久消毒的食品安全专家对此也给我们带来了有效的解决方案~！

其实很多食品的菌落总数超标等问题都是由食品被二次污染引起的。我们都知道，我们食品基本都是要经过高温油炸、高温烘焙、高温蒸煮等过程的，在此过程中我们的食品都是已经经过消毒杀菌的，基本都是处于一个无菌的状态，所以我们的食品食品受到细菌二次污染基本都是在食品进行冷却和包装的时候，食品直接接触到了空气。如果车间环境空气中海油细菌、霉菌、大肠杆菌等微生物的话，那变回落在我们的食品上没让我们的食品收到了二次污染，最终导致菌落超标的问题。

上海康久消毒的食品安全专家建议我们可以在冷却间和包装间安装一台动态空气消毒机。可以24小时不间断的对我们车间的空气进行消毒杀菌，是可以实现人机共存的空气消毒机。我们每天工人上班后打开机器，动态空气消毒机就会将含有细菌、霉菌、大肠杆菌的空气吸入到杀菌腔体内，通过高压等离子将细菌等快速灭杀掉，而且对人体是没有任何危害的~！可以让我们的车间始终是一个无菌的车间。这样可以有效的保护我们的食品不会再受到二次污染，有效的抑制了菌落总数超标的问题。最终保护了我们“舌尖上的安全”。