自从入了康巴赫的五代炒锅，它就成了我在厨房使用率最高的厨具了，简直是一口万能锅，日常做炒菜炖煮不用换来换去，一口锅全搞定。里面是蜂窝网状结构保护涂层不容易脱落，而且导热比较快，炒菜的时候更加省事。用完清洗工作也很简单，简单用海绵一擦，接着冲洗干净就可以了。锅盖上有可调节呼吸阀，炒菜的时候不用一直盯着，防止溢锅，双手解放了。