在我们国家大豆每年需求量约1.2亿吨左右，90%以上的大豆都需要国外进口。民以食为天，粮安天下，江山如磐。然而自去年以来在新冠肺炎疫情、蝗灾和极端气候等多种因素叠加下，全球的粮食安全面临着巨大的考验。这也是大豆价格一路上涨的原因之一！

目前全国各产区大豆已完成播种，农业农村部预计2021年国产大豆面积同比下降5.4%，产量同比下降4.8%至1865万吨。国产大豆现货供应紧张以及高价运行为大豆期货补涨提供强劲动力，所以近期的大豆价格很大程度上会一直在高价盘整状态。对于北京豆制品出现阳性样本的事件，并不会对国内食品豆需求造成明显冲击，反而在大豆期货市场连连上涨。

但是，涨幅过大，借突发利空消息释放后回吐有压力也属正常，在现货供应紧张得不到真正改善前，大豆期货市场继续向现货靠拢的可能性依然较大。因此，综合期货市场来看，在全球经济通胀及粮食危机的大背景下，所有农产品高价或已成为主基调，不过从长期来看，当前大豆价格继续上涨还是存在一定的压力。首先，随着农民秋收日期的临近，卖粮高峰会集中来临，届时大豆价格应该会有一波承压下调。