问:蛋价"大跳水″,多地跌破5元,为何又突然跌了?后续还涨吗?
蛋价是跌了,我们这里从每斤五块跌倒每斤四块五了,而且昨天超市会员价才是三块九毛九。
为什么跌?其实这要问为什么前一阵子涨?
按往常,鸡蛋每年最贵的时候应是立秋以后到十二月前,到十二月后就慢慢回落,到元旦后春节前落停,过了元宵节后继续回落,到五一以后落到全年最低。
因为立秋后鸡要歇伏脱毛,大部分都停止产蛋,因为缺而涨价。到十二月后羽毛长齐开始恢复产蛋,蛋源逐渐充足,价格就慢慢回落。
这元旦后春节前并不是全年鸡蛋价格最高的时候,即使是集中消费也达不到全年价格最高。
为什么前一阵涨价?那就是因为疫情暂时的死灰复燃,导致了运输的不通畅,超市里抢购米面油蛋,造成一时的商品紧张。面粉厂一时间都买面排队,每人只买给一袋还是四十斤的,每袋涨了两块钱,就更别提鸡蛋了。
现在,疫情有些稳定了,食品供应也满足了,鸡蛋自然也是回归正常的。
鸡蛋并不是"跳水″,而是回归正常。
问后续是否还涨?只要疫情被控制,运输通畅,就不会出现抢购风,沒有抢购风,母鸡们到了加紧工作生产的季节,不缺货源,供需平衡,还涨什么价?到清明节后供大于需的时候,更大的"跳水″还会来的。