大家好！虾扯蛋很有意思的名字，是不是大虾爱上鸡蛋了，即然是这样，味道肯定是不言而喻。那为什么叫（虾扯蛋）呢？瞎扯淡其实就是胡说八道的意思，因某个地方的口音便成了（虾扯蛋）。好了闲言少叙，言归正传，到底（虾扯蛋）是怎么做的呢？下面就请朋友们和我一起来分享（虾扯蛋）的具体做法吧！

食材与用料

虾12个，鸡蛋1个，鹌鹑蛋12个，泡打粉适量，鸡精，味精，各少许，面粉15克，玉米淀粉15克，糖，胡椒粉，盐适量。

步骤1

首先我们将鸡蛋打入盆中用筷子搅匀，在将泡打粉，鸡精，味精，面粉，玉米粉，糖，胡椒粉，盐一起放入盆中搅拌，直至调和均匀。

步骤2

然后我们将调和好的面糊倒入十二孔的模具中。

步骤3

把虾清洗干净，挑出虾线，割掉虾头，去皮，将十二个虾分别放入模具十二孔中。

步骤4

在将十二个鹌鹑蛋分别磕碎，打入十二个孔里。

步骤5

将模具放入预热200度的烤箱中，烤20分钟即可食用。

温馨寄语

朋友们，这道小吃的做法很有意思，您学会了吗！如果您认同满意请在下方点赞或给与评论，谢谢！