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淮山和山药的区别(山薯与淮山有什么区别)

 2022-08-31 08:47  阅读 6

摘要:1、山薯和山药是同一种食物,因为是属于薯蓣科薯蓣属植物,又生长在海拔50-1150米的山坡中,所以有了山薯的名称,山薯因极高的药用价值,也被称为山药。 2、山薯味道甘甜,口感脆

1、山薯和山药是同一种食物,因为是属于薯蓣科薯蓣属植物,又生长在海拔50-1150米的山坡中,所以有了山薯的名称,山薯因极高的药用价值,也被称为山药。
2、山薯味道甘甜,口感脆嫩,可以做出美味的菜肴,也能用来炖汤、熬药、泡茶等。

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