1、1.准备鸡蛋、低筋面粉、玉米粉、牛奶、白砂糖、泡打粉、盐等。
2、2.盆中倒入打好的鸡蛋，加入白食盐、白砂糖。
3、3.打发成乳白色后加入低筋面粉、玉米粉。
4、4.充分搅拌后加入无盐奶油、鲜奶。
5、5.搅拌均匀后静置5分钟。
6、6.倒入模具中。
7、7.将竹签插入，面糊不粘连就可以了。