选一个哈密瓜，先把哈密瓜切成两半，去掉中间的哈密瓜籽，再切成条形。

一条哈密瓜从中间切开，把角切除，留中间部分。

把哈密瓜翻过来，皮朝上，在背面切两条线，背面被分成了三部分，中间部分的皮留下，其余两边的皮削掉。

把哈密瓜均匀的切成块，如下图。

切好后，左右交叉错开排列，简单又好看的哈密瓜就切好了。每片哈密瓜都有一个手柄，拿起来吃很方便。