您好，很高兴回答您的提问，牛骨含有多种维生素，并且含有胶原蛋白，牛骨汤不但味道好，而且有提高人体免疫力的作用。尤其是爱美的女生多喝汤有益皮肤好。尤其是天气变冷了，喝碗汤暖心暖胃，那么熬牛骨汤，水跟牛骨头的比例多少合适？这个要根据具体的实际情况而定，一般的比例应该控制在10:1，下面是牛骨汤的具体做法，希望可以帮助到您。

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