浙江是缺粮省份，但是浙江人口味挺“刁”，以食用晚粳米为主。

浙江省粮食局购销调控处副处长王路平介绍说，目前浙江粳米产量约600万吨，而需求为925万吨，有40%需要外省调入。而目前浙江市场上流通的粮食中有80%来自省外。浙江米市的两大主角分别是东北大米和苏皖大米。据浙江省粮食局监测，4月份以来，东北晚粳米价格明显上涨，但在5月下旬以后，上涨势头放缓，价格总体保持稳定，目前已低于最高峰的价格。而苏皖粳米取而代之，从6月中旬以来则持续小幅涨价。另据浙江省价格监测中心对浙江主要粮油批发市场监测，7月份晚粳米批发价上涨较快，江苏特制晚粳米和东北特制晚粳米平均批发价格分别为3320元/吨和3900元/吨，环比分别上涨2.47%和1.04%。