主料

青菜适量

各种丸子适量

鹌鹑蛋适量

木耳适量

山药适量

胡萝卜适量

辅料

油适量

大杂烩的做法步骤

1.木耳泡发。

2.青菜洗净。

3.山药胡萝卜去皮切块。

4.准备好所有食材。

5.锅烧热后放入适量油，放入木耳。

6.放入山药胡萝卜鹌鹑蛋。

7.放几根葱段。

8.加入各种丸子。

9.放入青菜，稍微煸炒一下。

10.加入适量水，煮开后加入适量盐调味。

11.出锅。