西游记整个布局是围绕西天取经为故事中心，确切的也就是以唐朝一个游方和尚去印度学习为背景，作者罗贯中运用中国古代神话人物，是为了更好的吸引读者。所有妖怪想吃唐僧肉都是浮云，个人感觉还是把前提说一下。

整部小说让古今的读者孜孜不倦的阅读，反应了这本书的魅力，也成就西游记成为中国的四大名著。了解完这些，大家可以想想，别说是西游记中的妖魔鬼怪，就算是玉皇大帝，如来佛祖，小说中所有的人物谁也吃不到唐僧，作者本身就不会让他们吃到，你们说难不难？

假如唐僧肉可以长生不老，玄奘和李世民关系那么好，他拉下来一块肉让唐太宗李世民吃了不就可以，李世民是明君，当时绝大多数人都期盼他长久做皇帝，因为不管小说怎么变化，想吃到唐僧肉，你根本不可能的事。八十一难也不是围绕吃唐僧肉为主题，是作者根据玄奘游方遇到困难杜撰出来的。