1.菠菜。

白露期间种植菠菜也是一个不错的选择，春秋季都可以种植，但是不同季节，所选择的品种不同，大家在不同季节购买种子时，一定要注意，另外，菠菜属于全天长日照的农作物，所以不宜种植在隐蔽处，在整个生育期间，要保证水分的充足，以便提高菠菜的品质。

2.秋萝卜

农谚有“白露秋分九月在，收棉抢种萝卜菜”，种萝卜时需要注意播种的密度，秋萝卜不耐旱，苗期缺水易得病毒病，后期缺水萝卜细瘦，皮厚，肉硬辣味重，空心，到水分过多又会引起徒长，萝卜生长发育不良。因此需要注意种植萝卜区的田间管理，前期少缴税，生长期多浇水，及时追肥，除草，这样才可达到萝卜个大产量高。

3.茼蒿