福建邮电职业技术学院有通信技术、计算机信息技术、财经商、机械加工技术、电子技术运用、数控技术应用、机电一体化、会计、物流服务与管理，智能建造技术、建筑智能化工程技术、工程造价、建设工程管理、数控技术、机械制造及自动化、智能焊接技术、模具设计与制造、机电设备技术、电梯工程技术、智能控制技术、工业机器人技术等专业。