现在农贸市场上并不存在猪肉价格大幅度下降，在我们这里猪肉价格不是下降而是上涨，现在比春节前每斤价格上升3元左右，这是正常的，农历正月初八后，餐馆开业，居家在春节前购买的猪肉差不多已经吃完，需要补充。在南方地区元宵节也是非常重要的节日，与春节一样也是要准备丰盛的年饭，因此，在元宵节前农贸市场的肉类和蔬菜价格都会上涨，元宵节过后就真正进入肉类的消费淡季，猪价才有可能出现下降。
为了持续保障市场猪肉的供应，春节后至两会期间将继续投放中央储备冻猪肉，年前国家发展改革委会同有关部门已组织9批中央储备冻猪肉投放，累计投放量达24万吨有效地抑制了猪肉价格的暴涨，保障普通百姓能够购买到猪肉。
近年来养猪人赚得是盆满钵满，养猪成为国内高额利润的产业，去年大量投资者进入养猪业，就是平常经济效益比较好的房地产企业也大批投资养猪。去年年底生猪养殖数量增加30%，饲料生产企业和饲料原料商提高饲料和原料的价格，从去年年底开始玉米价格持续涨价，但是玉米价格仍然是忽高忽低的，不稳定。
今年生猪养殖企业大幅度增加，生猪养殖数量有增无减，猪肉价格很难发生暴涨，但是也很难下降到每斤15元以下，各个地方价格不一样，一般猪肉价格维持在25元左右，低的可能在15元左右。这主要是由于肥猪生产成本居高不下，特别是育肥仔猪价高并且供不应求，每头断奶仔猪价格仍然在1000元以上，饲料价格也所涨价，今年养猪仍然利润是非常厚的，出栏一头肥猪利润不会低于1000元。
