今年大蒜收购价4块多，明年行情会如何？

“蒜你狠”在今年没能 卷土重来，自6月份达到阶段性高点之后迅速回落，三个月的时间里从4.35元/斤跌落至2.75元/斤。从短期的行情波动来看属于下跌的行情，跌幅在30%以上。而纵观近一年的蒜价波动行情来看，属于上涨的趋势，较去年同期的价位相比涨幅超过100%。

在今年夏季5--6月期间，50--65mm级别的杂交红蒜收购价超过4块钱一斤，最贵的地区达到了4.5元的收购价。目前的大蒜收购价已从今年的高位一路跌落至谷底，今后的蒜价行情小希认为还有进一步回抽的可能性，这就是下跌幅度过大后期还有适当的回补行情。根据实际的行情来看，明年的大蒜收购行情与今年基本持平，价位控制在2.5--4.5元/斤。

其实关于大蒜的收购价问题，小希不得不说地区的价格差异性，同样是大蒜产地山东金乡周边与河南杞县等地的收购价是不同的。

为啥小希说的明年行情与今年基本呈现出持平的状态呢？

首先，今年的蒜价行情以及收益还是不错的，基层的大蒜生产者种蒜实际的收益每亩在4000元以上，至少与去年的种蒜亏损相比是截然不同的两种趋势，极大的提振了基层生产者种蒜的积极性。小希所在的农村，居民种蒜的积极性高涨，据说在深秋10-11月份将扩大种植面积在20--30%，假如不出现大的自然灾害以及不利的突发情况，大蒜的综合产量也将增加3成。

第二，大蒜的累计出口量增幅明显，在今年6月份大蒜的累计出口量在20万吨，而去年同期才10.94万吨，与去年同期相比增幅明显。同期各大蒜加工外貌企业积极拓宽大蒜的出口渠道，今年新增加了不少国外客户，维持订单的情况下积极开拓新客户，后期的大蒜出口量将越来越多。

第三，蒜的需求量可观。经济技术的不断发展，用蒜加工的副产品增加，从原材料大蒜至一系列的加工制品越来越多。而终端消费市场中蒜的需求在稳步增加，可以说在消费方面属于只增不减的态势。

综合上述这三个方面考虑，有抑制蒜价涨的因素，也有促进蒜价上涨的情况，小希认为明年的大蒜行情与今年持平，至少农户种蒜是有收益的。

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