沥：注入，本意为液体一滴一滴地落下。

全句的意思为：慢慢地用勺子倒油（通过铜钱方孔）注到葫芦里。

这句是出自《卖油翁》，是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，通过对卖油翁自钱孔滴油技能的描写及其对技能获得途径的议论，说明了实践出真知，熟能生巧的道理。

欧阳修（1007—1072），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，谥号文忠，出生于四川绵阳，籍贯是吉州永丰（今属江西），是北宋文学家、史学家、政治家，唐宋八大家之一，写了很多脍炙人口的诗词。