茶叶烘干是制作茶叶中非常关键的一个环节，目的是烘干茶叶里的水分，并利用高温破坏茶叶里酶，制止酶促氧化，使茶叶干燥并易于包装、储藏和运输。同时，高温可以激发出沸点高的芳香类物质、有利于内含物的转化，使茶叶香气更丰富，口感更醇和。茶叶的烘干是一件非常复杂的事，不同的茶叶需要不同的烘干方法，有些茶要太阳晒干、有些茶要风吹阴干、有些茶要高温烘干、有些茶又要低温烘干。另外烘干的时候，还需要工作人员24小时不间断的根据茶叶的情况，调整烘干房里的温度和湿度、茶叶的位置，以保证茶叶烘干时不会出现问题，进而影响成品茶的品质。

正是因为传统茶叶烘干如此费时费力，因此近几年来，越来越多的茶农、茶厂改用各种新型烘干设备，为茶叶进行烘干。比如纽恩泰空气能烘干机，就是目前非常流行一种茶叶烘干设备。

空气能烘干机是一种以少量电，吸收空气里的低温热能为制热能源，从而制造出大量高温热能，然后将高温热能转换成热风，最后将热风输送到物料房内，为茶叶等物料进行烘干的设备。空气能烘干机工作时没有明火，没有污染排放（比如废气、废渣、粉尘等），既保护了大气环境，又不会对茶叶造成二次污染，烘出来的茶叶品质更高，在市场上能卖出更高的价格。

同时，空气能烘干机用电不烧电，电只是用来让设备运行的能源，真正的制热能源是空气里的免费热能，因此耗能量非常小。同等条件下，耗能量仅为普通电烘干机的25%，燃气锅炉的50%，和燃煤锅炉持平，运行费用非常低，就算是小茶厂也能用得起。

作为空气能烘干机里的精品，纽恩泰空气能烘干机之所以受欢迎，除了因为其具备普通烘干机清洁、环保、节能、卫生等优点，最重要的是烘出来的茶叶品质非常好。前面已经说过，茶叶烘干是一件非常麻烦、复杂的事，烘干时需要熟练的老手24小时不断作业，才能保证烘干品质。但使用纽恩泰空气能烘干机则不一样，它内置微电脑控制程序，并配有多套烘干工艺，用户使用时，只要通过液晶屏选择相应的烘干工艺，烘干机就会自动工作，整个烘干过程控温精准、出风稳定，保证茶叶始终都能处于最佳温度环境中，烘出来的茶叶品质更高更稳定，不仅省时省力，还节约了人力开支。 另外，如果烘干机的程序里，没有用户想要的烘干工艺，纽恩泰工作人员还可以针对需要烘干的物料，提供定制服务，以更好的满意用户的需求。