您好！很高兴回答您这个问题，自己在家做面包有蒸面包和烤面包，没有烤箱的用电饭锅烤出的面包也非常好吃，我来说给您吧！

1.我们来做个蜂蜜脆皮小面包吧：准备面粉500克，鸡蛋3个，白糖30克，酵母5克.温牛奶100克玉米油20克

2.我们把面粉放进容器里，加入温牛奶，白糖，酵母，鸡蛋，玉米油，用筷子搅成絮状，然后用手揉成面团盖上保鲜膜醒发20分钟左右

3.电饭锅刷油，把醒发好的面团放到案板上揉搓成光滑的面团，然后分成相等的剂子，把面剂子擀成牛舌状撒上爱吃的水果（如葡萄干，红枣，没有不要也可以），卷成卷，然后用刀从中间切开，均匀的放进电饭锅里，盖上盖子醒发20分钟，然后在按下煮饭键蒸10分钟，打开盖子刷上蛋黄，蜂蜜，撒上黑白芝麻，盖上盖子按蒸蛋糕键就可以了，10分钟后蜂蜜小面包就出锅了

4.没有电饭锅的用蒸锅蒸出来的小面包也一样好吃哦！步骤是一样的，可以试试哦！希望我这样做的蛋糕能帮到您！