寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”

中医在养生中强调“春夏养阳，秋冬养阴”。这时人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。

因此在很多的农村，老人有嘱咐孩子吃梨的习惯；而对于一些中老年人来说，泡一杯菊花茶或喝一口菊花酒也是不错的选择。