我是飞哥，拥有十年以上高考志愿填报经验的老师，很高兴回答你的问题。
一、历史沿革
1、包头师范学院。包头师范学院坐落于享有“草原钢城”、“稀土之都”、“全国文明城市”美誉的包头市。
1958年7月，包头师范专科学校成立；
1984年，经内蒙古自治区人民政府批准，包头师范专科学校升格为准厅级单位；
1996年1月10日，根据教育部和内蒙古自治区人民政府有关精神，正式更名为"包头师范高等专科学校"；
2000年3月21日，经教育部批准，由原包头师范高等专科学校、包头教育学院、包头师范学校合并组建包头师范学院；
2003年6月，经教育部批准，包头师范学院与包头钢铁学院、包头医学院三校合并组建内蒙古科技大学；
2004年底，经内蒙古自治区人民政府批准，以内蒙古科技大学包头师范学院校名恢复为具有独立法人资格的普通本科师范院校。
很多人认为内蒙古科技大学包含原包头钢铁学院、现包头师范学院、现包头医学院三个校区，实际上这三个学校都是具有独立法人资格的高等院校。只有在填报志愿的时候会显示内蒙古科技大学包头师范学院、内蒙古科技大学包头医学院，这点需要注意。
2、集宁师范学院。
1931年，原绥远省在集宁创办的绥远省立第二师范学校。
1958年，集宁师范学校建立，同年国务院批准成立了乌兰察布盟师范专科学校；
1985年，自治区人民政府批准在乌盟师范大专班的基础上建立乌兰察布师范专科学校；
1995年，更名为集宁师范高等专科学校；
2000年，乌兰察布盟师范学校和乌兰察布盟蒙古族师范学校并入集宁师范高等专科学校；
2009年，教育部批准在集宁师范高等专科学校的基础上建立集宁师范学院；
2013年，学校获得学士学位授予权。
这两所院校本科招生年限都不长，包头师范学院是从2000年开始；集宁师范学院是从2009年。
二、学校规模
1、包头师范学院。学校现设有16个二级学院和3个教学科研辅助部门。共有46个本科专业。现有在校生13485人，其中全日制本科生13049人，专科生245人，硕士研究生91人，民族预科生100人。目前学校已形成以本科教育为主，特色专科教育、研究生教育、继续教育协调发展的办学格局。
2、集宁师范学院。学校有3个校区，总占地面积1617亩，总建筑面积343090.96平方米，教学仪器设备值1.33亿元，纸质图书123.52万册，电子图书80万册，固定资产9.09亿元；下辖16个教学单位，开办35个本科专业、18个专科专业；有教职工841人，正高级专业技术职务59人，副高级专业技术职务256人；有全日制在校生11707人，其中本科生7925人，占学生总数的67.69%；少数民族学生1986人，占学生总数的16.96%。
三、优势专业
1、包头师范学院长期服务包头市的基础教育事业，在小学教师培养方面形成了自己的特色。小学教育是包头师范学院的优势专业。
2、集宁师范学院的优势专业是语文教育和学前教育。语文教育专业是师范类的专业，也是伴随学校成立开设的，这个专业主要学习语文教育的基本知识和基本技能，毕业生主要参加教师招考，就业方向以中小学的语文教育为主。学前教育专业是集宁师范学院的一个王牌专业，在学校属于老牌专业了，开设时间比较早。而且目前学前教育方面受到中国家庭很大的重视，就业前景很好。本专业学生主要学习幼儿教育技能，保育、教育和研究的基本能力。毕业生可以在托幼机构从事保教和研究工作。
四、录取分数。这两所院校的本科专业都是在本科二批招生。
1、包头师范学院2019年普通理科本科录取最低分388，最高分530；普通文科最低分469，最高分542。
2、集宁师范学院2019年普通理科录取最低分371，最高分488；普通文科最低分465，最高分518.
我们从以上几个方面进行了比较，两所学校各有特色，说不上谁好谁坏。从办学规模来看两所学校差不多；从录取分数上来看包头师范学院明显高于集宁师范学院；但从城市发展角度来看明显包头要比乌兰察布更大更繁华，但是从未来发展 潜力来看乌兰察布得天独厚的地理优势明显更具发展潜力。具体怎么选择，还要更具自己的意向专业、未来职业发展等情况去决定。
希望飞哥的回答对你有所帮助！
