平顶山技师学院开设有数控技术应用、机电技术应用、机械制造技术和电气运行与控制等17个专业。

平顶山技师学院的前身是1959年创办的市技工学校。2005年，被原劳动和社会保障部晋升为国家重点技工学校。2007年，被原劳动和社会保障部确定为"高级技工学校"。2009年，市政府实施中职攻坚计划，拿出2亿多元购置河南城建学院老校区，并以此为依托，以平顶山高级技工学校为主体，整合市第二技工学校、市纺织技校，组建了以机电类专业为主的新的平顶山高级技工学校，确立了该校在平顶山市中职学校中排头兵的地位。