氽，读音【tǔn】 氽，上下结构，6画，笔顺：撇、捺、竖钩、横撇/横钩、撇、捺

一、基本释义： 方言，漂浮：木头在水上～。

二、详细释义： 〈用作动词〉： 1、漂浮。如:木头在水上氽 〈方〉∶ 1、用油炸。如:油氽花生米

三、相像字词 氽与氽，字形十分相似，不少人常将二字混淆，甚至有的人还不知道有氽这个字。其实，氽与氽是两种截然不同的烹调方法。氽，读音【cuān】，上半部是一个“入”字，下半部是一个“水”字。 汆是汤菜的主要做法，大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜，菜肴脆嫩。