长津湖战役中，中国志愿军开始扭转了整个战争的走向。长津湖战役后，志愿军收复了三八线以北的整个朝鲜半岛的东部地区，自此以后联合国军再也没有踏过三八线半步，彻底将美军遏制在了三八线以西。

毛泽东评价长津湖战役为，在极其困难的条件下，完成了巨大的战略任务。

同样，在这次战役中，也暴露了志愿军物资困乏，火力不足等一系列的缺点，看出了志愿军和美军在装备上的实力悬殊。