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自制葡萄酒的方法(如何制作葡萄酒的具体步骤)

 2022-08-22 08:52  阅读 8

摘要:你好,我是【海角天涯山花浪漫】,很高兴为你解答。准备材料:葡萄:20斤、冰糖:6斤。1、用剪刀把葡萄剪下来,千万不要用拽的方式,一定要用剪刀剪。 2、准备一个容器,倒入适

你好,我是【海角天涯山花浪漫】,很高兴为你解答。准备材料:葡萄:20斤、冰糖:6斤。1、用剪刀把葡萄剪下来,千万不要用拽的方式,一定要用剪刀剪。

2、准备一个容器,倒入适量的清水和盐,搅拌一下让其溶化。

3、把葡萄放进去清洗干净,把坏的葡萄挑出来扔掉,洗净后把葡萄捞出来晾干水分

4、手上带上一次性手套,用手把葡萄直接捏碎,放入容器里,一层葡萄,一层冰糖。

5、装到瓶子8分满即可,太满了,葡萄在发酵的时候会溢出来。

6、先用保鲜膜封住瓶口,然后盖上盖子,放在阴凉处发酵一个月。

7、30天后,用纱布过滤掉葡萄渣。

8、把过滤好的葡萄酒放在阴凉的地方,静置1个星期。

9、1个星期后葡萄酒瓶底部会有很多的白色沉淀物,再次轻轻的拿起酒瓶,把酒倒入另一个新的酒瓶,把旧瓶底部的白色沉淀物扔掉即可。

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关键字: 如何 / 方法 / 制作 / 步骤 / 具体 / 自制 / 葡萄酒 / 
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