2022-08-21 10:19 阅读 17
1、1首先是配方的选择,配方中面粉含量低,口感柔软,组织细腻。 2、2油脂选择,好的油脂,做出的蛋糕奶香味足。 3、3配方中水的部分,换成牛奶,或淡奶油。 4、4正确工艺流程,严格要求抄作,烘烤时间不能过长,也不能过短,你做的蛋糕就好吃了。