材料 原材料：牛腩，香菜，姜片，蒜粒，土豆，葱花 辅助调料：盐，郫县豆瓣，老抽，生抽，麻油，胡椒粉，花椒粉，花椒，干辣椒，鸡精 做法 1、切牛腩小正方形，姜片，蒜蓉粒，...

黄瓜：1根; 基围虾：200克; 玉米：50克; 豆油：适量; 食盐：适量; 葱：适量; 姜：适量; 生抽：少许; 料酒：适量; 黄瓜炒虾仁的做法 1 虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，加盐、料酒、生抽...

用料 有机花菜 半个 葱，姜，蒜 适量 小米椒 4个 海鲜酱油 一勺 蚝油 一勺 麻辣香锅料 半包 油 适量 做法步骤 步骤 1 有机花菜切瓣，开水焯一下，捞出，提前准备一盆凉水，将焯好的...

糊辣汤制作工艺很讲究，配料也很多。最常见的原料有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、黑胡椒粉等。根据节令和地域的不同，还会添加牛肉、羊肉、黄豆、...

1.大圆茄子一个，去皮，切成不规则的片状，最好别太薄。 大土豆一个（或小土豆两个，你要爱吃可多做些），去皮，同样切成不规则的片状。 柿子椒两个，去籽，切成块。蒜若干，切...

主料大米100g面粉100g辅料黄油15g椰子粉20g白糖适量酵母粉4g椰枣适量 步骤 大米发糕的做法步骤11.大米洗净泡3-5个小时。 大米发糕的做法步骤22.捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。 大米...

做京酱肉丝一定要放甜面酱的，不然不好吃京酱肉丝主料里脊200克辅料甜面酱2勺 料酒2茶匙 大葱2根 胡椒粉1茶匙 淀粉适量京酱肉丝的做法1.里脊肉切丝不要太细，用料酒、胡椒粉、淀粉...

主料：俄罗斯鱼头一个 辅料： 小米辣十克 红尖椒二十克 辣妹子辣椒酱五克 豆豉五克 酒酿少许 姜蒜适量 花生油、盐、味精、蒸鱼豉油五克 做法与步骤： 步骤一：首先把红尖椒切成...

大家好，我是来自河南信阳的臻妈。想开个羊肉羊汤馆，哪里的羊汤正宗呢？我觉得我喝过的羊肉汤中最正宗的就是鼓楼羊肉汤。 以前在南京打工的时候，经常去吃南京的鼓楼羊肉汤，...

步骤1 头天晚上将羊肉顶丝切薄片 步骤2 冷水浸泡半小时，多换几次水，拔掉血水。沥干。 步骤3 加入蚝油，料酒，盐，橄榄油，淀粉，黑胡椒碎，拌匀。 步骤4 密封好，放冰箱冷藏过...