1、猫屎咖啡是把咖啡豆喂给麝香猫，这些咖啡豆在猫的胃里消化不了，所以会排出来，就是猫屎咖啡了。...

PS：此评判标准是针对一家综合性精品咖啡馆，主打特调的咖啡馆并不在此次讨论范围内。 这次，我们邀请到资深咖啡师@龙坚坚，在上海藏龙卧虎的咖啡圈里也算是 TOP 级别。 龙叔通过...