用料: 半只鸡或鸡腿两只 九层塔 100g 姜片，大蒜 适量 香油 一汤匙 酱油 一大汤匙 盐，鸡精 适量 料酒 一大汤匙 农国栋三杯鸡的做法步骤: 1、鸡肉切块冷水下锅用料酒姜片去腥煮出血水...

【番茄牛腩】 番茄4个，牛腩600克，姜片4片，大蒜2颗，酱油20克，蚝油20克，盐适量，黑胡椒粉3克，牛至叶2克（没有可以不用），料酒2大勺 【制作步骤】 1，牛腩洗净，冷水放入锅...

珍珠琪的做法 1.油菜洗净，切段 2.料理机打成茸 3.用纱布过滤出汁 4.加入一个鸡蛋，加入盐，搅拌均匀 5.慢慢加入面粉，搅拌成絮状 6.按压成面团，用保鲜袋包起来，饧半小时以上 7.用...

人生要嗨黄瓜要拍，站队“拍”。 其实我觉得这个问题因人而异，喜欢怎么吃就怎么吃，我吃饭还不能我做主啦。我说不上什么科学根据和美食原理，单是从个人感觉上说一下，我比较...

五花肉这种五花三层的肉是我最喜欢的一个部位，一般比较常见的做法是红烧肉，很家常的一道菜，在这就说一些红烧肉之外的菜，也很简单，在家完全可以操作，现在寒假不如做出一...

油皮(材料1)：中筋面粉..600g糖粉..24g猪油..240g温水..240g油酥(材料2)：猪油..200g低筋面粉..400g(一)先将材料1中的中筋面粉、糖粉、猪油以2/3的温水拌匀。 (二)再将剩下的1/3温水加入拌匀，...

天气渐渐转凉，很多人容易在这个季节感冒，大家可以多喝两种汤羹，【红豆薏米粥】和【玉米南瓜羹】，两种汤羹对于祛湿排毒很有效，也很有益身体健康。 第一款：【红豆薏米粥】...

油泼面的做法 材料：手工宽面、豆芽、葱姜蒜、辣椒面、芝麻、生抽、醋、香菜、蔬菜。 1、将豆芽过热水焯一下，捞出后过凉水，控干铺碗底。 2、水中撒点盐，下宽面煮熟，捞出铺...

水煮鱼和水煮牛肉算是两道大菜了，题主说出了很多人的心声！ 真的是特别的爱吃这两道菜，而且特别适合聚餐的时候吃！ 水煮活鱼 是一道传统名菜，属川菜系，以其特有的调味和独...

【炖猪蹄】 食材：猪蹄、葱、姜、料酒、酱油、腐乳汁、蚝油、白糖、盐、食用油。 做法：首先把猪蹄洗干净，把猪蹄斩成小块，然后放入高压锅中，加葱姜和料酒，盖盖子，开火炖...