主料 面粉适量 黄豆芽适量 油菜适量 辅料 盐适量 味精适量 辣椒面适量 生抽适量 醋适量 葱适量 蒜适量 植物油适量 油泼面的做法步骤 1. 面粉里要加适量食盐，这样能够提高面的筋度...

主料：牛蹄筋400克 配料：熟牛肉75克，冬笋30克 调料：牛肉汤500克，料酒15克，葱段25克，精盐3克，白糖8克，味精2克，姜汁10克，豆油50克，淀粉10克，香油10克 做法 1、将冬笋切成片。...

将热水加入生米让生米快速吸足水份这样可减少，烧的时间节省很多，电也可节省很多，而且饭的口感也特别好，也特别香软， 所以，加热水的大米比没有加热水的大米烧饭省电省时间...

很高兴回答你的问题，水煮牛肉不放辣椒好吃吗？我的答案是不好吃。 水煮牛肉做为一道经典的川菜，具备酸甜麻辣鲜的复合口味，口感爽滑，牛肉细腻，香辣甘甜，深受大众的喜爱。...

1. 将牛尾冲洗干净。 2. 顺着关节，剁成段。 3. 用清水冲泡至少1小时，中途记得换2次水。 4. 锅中注入冷水，同时下入牛尾，水开后再煮2分钟。 5. 捞出后洗去血水。放入汤锅中。 6. 烧...

1、鹰嘴豆泡水放入锅中，煮熟捞出控水，放入碗中，撒玉米粉搅拌均匀，锅中热油，倒入鹰嘴豆炸至金黄捞出，锅中再热油，放蒜末、葱、青辣椒炒香，加盐、醋、酱油、番茄酱、韭菜...

1、鱼头对半切开，加清水、一勺盐搓洗干净，姜切片，锅油热放鱼头，煎至表面金黄盛出，锅油热放姜片炒香，放鱼头、料酒、开水，大火烧开撇去浮沫，加盐、一勺白糖、胡椒粉、香...

食材清单 水油皮 、 普通面粉 100克 、 糖 10克 、 水 50克 、 玉米油 30克 、 油酥 、 低筋面粉 80克 、 玉米油 35克 、 玫瑰馅 、 玫瑰花酱 200克 、 低筋面粉 15克 、 低筋面粉 烹饪步骤...

主料： 鱼头1000克，菌菇150克 辅料 菜籽油2茶匙，细盐2小匙 鲜辣粉1小匙，姜1块 干辣椒1把 做法步骤： 1.备好所用食材。 2.锅里加油，煮至微热并带少许烟，再将姜片及辣椒下锅。 3.煎...

我来回答。 石斛在我们老家号称不死草，还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的，但功效还是有的。它主要的作用在强筋健骨，定惊去虚，滋阴补胃，疏清虚热等。它特别能补虚滋阴...