用料 主料、鸡爪500克小米辣1瓶。 辅料、胡萝卜1根大葱1根糖10克米醋1勺盐2克。 泡鸡爪的做法。 1.备好食材。 2.剪去鸡爪尖。 3.在对半切开更入味。 4.洗干净。 5.放锅里煮20分钟。 6.捞...

1、把萝卜或芥菜疙瘩洗净放入大缸中加入适量的盐（一般情况下，北方人很喜欢吃盐，可适当多放些），同时加入冷水，直至没过萝卜或芥菜疙瘩。 2、腌的多久一般情况下视天气而定...

晒干的玉米粒可以用来炒鸡蛋，下面是具体做法：准备材料：鸡蛋2个，玉米粒80克，盐适量，油适量 1、把玉米粒倒入碗中，再把2个鸡蛋一起打进碗里。 2、把玉米粒和鸡蛋用筷子在碗...

第一步：和面团。取盆放入面粉600克、酵母5克、盐3克，搅拌均匀，加入适量的温水和面（也可以将酵母溶解在35度左右的温水中，静置3-5分钟后，用酵母水和面），分次慢慢的加水，一...

主料：牛蹄筋600克 调料：泡椒35克,姜18克,葱白25克,生抽14克,大蒜（白皮）20克,鸡精3克,淀粉(玉米)5克,柱侯酱10克,花椒2克,植物油100克,醋5克,盐3克 烧牛蹄筋的做法： 1. 牛蹄筋洗净，放入...

肉沫豆腐 肉沫豆腐，很简单一道家常小菜。 用料白豆腐 2块 猪肉 适量 葱 2根 老抽 适量 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 玉米淀粉 适量 肉沫豆腐的做法步骤 步骤 1...

准备好所有材料。锅里烧开水煮面，滴几滴菜油或者橄榄油一起煮，同时把青菜放进去，两分钟后捞出来铺碗底，面煮熟了之后捞出来沥掉水放在青菜上面 步骤 2 放适量的辣椒面，五香...

我从小到大喜欢喝粥，大米粥、小米粥、南瓜粥、红薯粥、黑米粥、八宝粥等等等等，就连外出坐火车，我都喜欢去超市采购好罐装的八宝粥之类的带着，不得不说一定是真爱啦。 有哪...

蜜汁糯米藕的做法 将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。 将洗净的藕刮去外皮。 刮净外皮的藕，尽量将外皮刮至蒂头处。 选择饱满的一边切去蒂...

牛肉是很多人最爱吃的肉类食材，做法丰富多样，可以烹制出不同美味的菜肴，那么今天要说的就是一种比较常见的做法——炖牛肉，说起炖牛肉，很多人都会遇到一个问题，就是总会...