我从小到大喜欢喝粥，大米粥、小米粥、南瓜粥、红薯粥、黑米粥、八宝粥等等等等，就连外出坐火车，我都喜欢去超市采购好罐装的八宝粥之类的带着，不得不说一定是真爱啦。

有哪些适合在家做的简单又好喝的粥？

粥具有温、软、淡、香、黏等特点，利于消化吸收，又增添津液。比如一夜睡醒，身体急需要补充水分，早餐中搭配一碗粥，正好干湿搭配，吃起来特别舒服。

而且，现代厨具带给我们更多惊喜，比如电饭煲的预约功能，晚上提前放好材料，设定好时间，第二天早上起来就有的喝了非常方便。比如高压锅的快捷，可以让煮粥时间很短，哪怕是粗粮的口感也会很好。

另外，粥的做法花样很多，粥里既可以有主食，还可以加各种豆类、蔬菜、瘦肉、鱼虾等等，味道更加鲜美，而且营养更加丰富。接下来分享三款美味营养的粥的做法：

1、 南瓜小米粥

秋天是南瓜丰收的季节，金黄的南瓜又甜又糯，搭配大米小米一起煮粥，口感软糯，而且不用放糖都自带甜味。

食材：大米70克，小米30克，南瓜120克，

做法：1、大米小米淘洗干净，浸泡30分钟左右。南瓜去籽去皮，先切成长条再切成丁。2、大米小米南瓜一起放入电饭煲，加入适量清水，喜欢喝薄粥的水量可以略多一些，按自己喜好调整。盖上锅盖，点煮粥按键即可。

2、 莲子百合粥

秋季比较干燥，百合、莲子这些食材在秋季煮粥吃再合适不过啦。

食材：大米150克，干百合25克，莲子25克，冰糖适量。

做法：1、莲子去芯，与干百合用热水泡软2、大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。3、将泡软的莲子和大米放入锅中，加入适量清水，烧开后放百合再改中小火熬至熟透，加入冰糖调味即可食用。

3、 海鲜粥

如果你吃腻了甜粥，还可以尝试下花样咸粥，比如海鲜粥。

食材：中个的基围虾三两，干贝二两，大米一碗，香菜生姜少许。

做法：1、大米洗净，浸泡30分钟，锅里加入清水，倒入大米，上锅煮粥。2、基围虾摘掉虾头，洗净。另起一锅，放油把基围虾放进锅里和生姜料酒爆香。虾红了放进干贝一起翻炒。3、把炒好的虾和干贝一起倒入粥里，继续煮五分钟，加入少量食盐，胡椒粉。4、切好香菜，关火倒入锅里就里就可以啦。

除了这些外，还有青菜瘦肉粥、菠菜猪肝粥、鱼片粥、排骨粥等等，都可以尝试做起来，换着花样满足你的味蕾~

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