1、葱花10克、蒜末5克、姜末7克,青红椒各10克切末 2、排骨400克、盐2克、花雕酒6克,搅拌均匀,淀粉15克,蛋黄2克,搅拌均匀腌制20分钟 3、食用油500ML,油温烧至七成热,放入排骨,...