感谢邀请： 鲳鱼是大众喜爱吃的鱼类之一，我们一般吃的基本上是海鲳鱼。因为鲳鱼含有丰富的营养：蛋白质含量高，100克鲳鱼肉蛋白质含量高达15.6克，脂肪含量6.6克，还有丰富的碳...

家常红烧鲳鱼的做法如下： 第一步：鲳鱼处理干净备用，准备葱姜蒜、辣椒，油烧热，鲳鱼下锅煎一下，翻身继续煎，加入葱姜蒜、辣椒。 第二步：加入料酒去腥、加老抽上色，加生...

1、1.主料：鲳鱼1条、泡椒1汤匙。 2、2.调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。 3、3.准备好原料：金鲳鱼表面划上几刀，沥干表面水分；泡椒一半切成小末...

步骤 1.原材料：平鱼，葱，姜，蒜。 2.将鱼清洗干净，去内脏以及尾和翼， 鱼腹面斜切两刀。 3.葱姜蒜切段。 4.锅中倒入适量油烧热，放入鱼轻轻推动，煎至鱼微黄。 5.放入葱姜蒜段和...