红烧牛腩的用料 牛腩1000克 胡萝卜两根 大葱四段 姜片四片 八角两三颗 香叶三片 桂皮一小块 草果两颗 香菜两根 生抽80ml 老抽40ml 料酒50ml 冰糖两颗 红烧牛腩的做法 步骤1 买来的牛腩解...

方法一：红烧娃娃鱼主料辅料：娃娃鱼 900克（约耗l00克）、熟猪油 200克 、料酒 28克、白糖 15克、水淀粉 80克、葱段 28克、蒜瓣50克、姜片 30克、食盐 20克、酱油40克、味精 3克、植物油...

1、1、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。 2、2、烧锅下油，放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。 3、3、再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加...

1、红烧黄花鱼怎么做！收拾好黄花鱼，首先在鱼身两面划几刀，加入咸盐反复揉搓使之入味。 2、其次煎鱼，热锅凉油将黄花鱼两面煎成金黄色出锅。 3、最后炖鱼，葱、姜爆锅，加入...

食材: 帝王蟹一只，表面用毛刷清洗干净，吐净污水待用。 ②葱一根洗净，切成马耳朵，姜一块，切成凌形片待用。 ③白酒一瓶，大蒜一切为二待用。 ④十三香，花椒，干辣椒待用。...

食材： 主料： 娃娃鱼250克 熟猪油50克 辅料： 料酒25克、 白糖10克、 水淀粉30克 、葱段20克、 蒜瓣20克 、姜片10克 、食盐10克 、酱油50克 、味精3克、 植物油300克 红烧娃娃鱼的做法：...

【作为硬菜中的硬核横菜红烧肘子，吃过的都服气】 吃肉的最馋的就是这口红烧肘子，不喜欢吃肉的，隔三差五也得来口过过瘾，至于吃货，一般都皮肤好好（猪肘子含有大量人体必需...

1、锅内炒制葱姜，蚝油，生抽，老抽，加高汤放入牛南半成品，加鸡汁，盐调味红烧。...

红烧大虾的做法 虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用 生抽2汤匙(30毫升)，黑胡椒粉1/2茶匙(2克)，料酒1/2茶匙(2毫升)，水2汤匙(30毫升)，糖1茶匙...

1、红烧黄花鱼可以按照下列步骤来做。 2、1、黄花鱼表面打上花刀。 3、2、锅内倒油，放入葱丝、姜丝和花椒炒香。 4、3、放入黄花鱼煎一下，放入水、盐、鸡精、白糖、生抽，大火收...