1、哈尔滨红肠品牌有10多种,但是最正宗最老字号的是“秋林里道斯”哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司始建于1900年。...
食材清单加入采购清单 干辣椒 50g 、 花生碎 20克(适量) 、 芝麻 20克(适量) 、 盐 2克 、 50度白酒 10g 、 色拉油 适量 、 榨油香料 、 葱 1根 、 姜 3片 、 香菜 1根 、 红葱头(或洋葱...
川味红烧牛腩 制作方法:主 料: 牛肉 土豆辅 料: 姜丝 蒜末 豆瓣酱主料:牛肉 土豆辅料:姜丝 蒜末 豆瓣酱制作:1、牛腩去血水,土豆削皮切块待用。2、油热,放姜丝蒜末爆香,...
土豆切滚刀块,入热油锅炸至土豆表面呈金黄色(9成熟),带皮茄子切滚刀块,入热油锅炸至表面微皱(7成熟)。 2、另起热油锅,倒入花生油,将切好的葱姜蒜煸香,放入甜面酱翻炒...
今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来干锅花菜的做法,快去学起来吧! 原材料: 花菜400克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。 制作步骤: 1、花菜用小刀...
剁椒鱼头是这样做的!!! 鱼头用的是我们常说的大头鱼、花鲢的鱼头 剁椒鱼头是湘菜的一道代表菜,也是川菜的传统菜,所以它的做法有川菜与湘菜之分。但基本上是大同小异,味...
主料 猪里脊400克 豆腐皮3张 葱白2段 辅料 蛋清1个 水淀粉少许 甜面酱60克 白砂糖30克 黄酒15毫升 生姜20克 食用油适量 1. 食材洗净、备好。 2. 里脊肉切丝。 3. 放入碗中,加入蛋清、水淀...
配料:螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱酸辣椒酸菜花生米青菜,酸萝卜,黄花菜,酸空心菜等等。作法: 1,柳州产的石螺(主)、...
1、不敢说正宗,绝对好吃。 2、取大白菜下半部分,轻拍后斜刀片成片,准备葱姜蒜,干辣椒(可不放)。 3、开火放油烧热,加入葱姜蒜辣椒炝锅,加入白菜片,锅边烹一遍食醋,翻炒加...
原料: 鲜虾500g、姜1块、香醋1勺、蒜1头、花椒10粒、生抽2勺、芝麻油少许。 做法步骤: 第1步、花椒提前用冷水浸泡。 第2步、虾洗干净,剪去长须。 第3步、浸泡后的花椒,连同浸泡...