食材： 牛腩500g、番茄2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗； 番茄酱2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、盐一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、葱2根、姜3片、料酒2勺。 做法： 1、...

【油泼面】 【食材】：面粉1碗、温水适量、青菜（传统是用油菜）适量、葱姜蒜各适量、干辣椒面适量、生抽两汤匙、醋两汤匙、盐少许、油适当多些。 【具体做法】： 1、把盐用温...

原料 more 牛排 (300g) 洋葱 (半个) 耗油 适量 黄油 适量 酱油 适量 牛排酱 适量 1/牛排用清水浸泡2小时，去除血水 2/牛排用清水浸泡2小时，去除血水 3/用刀背两面拍松。 4/拍好的牛排加入...

原料：鲜面条250克、紫皮洋葱2个、猪油100克、酱油15ml、香油15ml、青蒜1根、香葱1根、盐5克、高汤适量。做法：1、洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用；2、猪油在锅中溶...

食材 主料 牛里脊 200g 洋葱 50g 辅料 油 适量 盐 适量 孜然粒 适量 蚝油 适量 酱油 适量 红酒 适量 黑胡椒粉 适量 姜粉 适量 淀粉 适量 步骤 1.准备好洋葱和牛肉。 2.把牛肉切成片。不需...

章丘铁锅指山东省济南市章丘区传统手工锻造的锅具，其制造需经十二道工序，多遍火候，在一千度左右的高温锤炼，经受万次锻打，直到锅如明镜完工。2018年2月随着央视《舌尖上的...

葱油面的做法 1、小葱去黄叶去根洗净后控干水份，葱白和葱绿的部分切开，切成小段。 2、锅内倒适量油先放入葱白，小火慢慢熬。 3、一直熬到葱白微微变黄。 4、放入葱绿继续小火...

1、推荐去净土胡同的容天土锅羊蝎子 正不正宗说不好 但是味道很不错 具体的在宝钞胡同里面的一条小胡同里 胡同口就能看见里面两盏红灯笼 也有其他分店 但据说有的店是加盟的 味...

【作为硬菜中的硬核横菜红烧肘子，吃过的都服气】 吃肉的最馋的就是这口红烧肘子，不喜欢吃肉的，隔三差五也得来口过过瘾，至于吃货，一般都皮肤好好（猪肘子含有大量人体必需...

1、章丘铁锅并不一定是章丘生产的，现在网上很多都是卖假货，抖音上的章丘铁锅绝对是假的，不可以相信，如果你信了，就会被骗。 2、目前正宗章丘，铁锅是买不到的了。...