焯水是鱿鱼美味的关键 让炒鱿鱼好吃最关键的技巧就是焯水，如果鱿鱼焯水的方法不正确，再高的烹调技巧也无法弥补了。 在准备给鱿鱿焯水之前要打花刀，切成条或鱿鱼丝也行，具...

粉蒸肉的做法:主料：五花猪肉（带皮）辅料：蒸肉粉、红腐乳水、盐、酱油、姜末、料酒、胡椒粉、味精各适量。做法： 1.将五花猪肉切成4毫米宽的肉片； 2.将蒸粉和红腐乳水拌入肉...

原料：排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个。做法： 1、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味； 2、鸡蛋打散、加入少许淀粉...

1、红烧黄花鱼怎么做！收拾好黄花鱼，首先在鱼身两面划几刀，加入咸盐反复揉搓使之入味。 2、其次煎鱼，热锅凉油将黄花鱼两面煎成金黄色出锅。 3、最后炖鱼，葱、姜爆锅，加入...

1、酱油鸡的吃起来很香的？。...

所用食材：大白菜半个、大蒜、姜、干辣椒；陈醋、生抽、糖、盐、胡椒粉、味精 1、大白菜的叶子用手撕成大片备用，白菜梗斜刀切瓦片，白菜梗的含水量太高，2斜刀切可以让接触面...

新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃，以土鸡、玉米、竹荪为原料，加入姜、枸杞、盐炖汤即可制作完成。具体做法如下： 主料：土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。 辅料：姜一块、枸杞少...

1、1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。 2、2、排骨切块、清洗干净。 3、3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。 4、滴入2滴醋，起火炖30分钟左右...

hello.大家好，我是小洋。一个来自北方的小伙，今天很高兴被邀回答问题；有哪里回答不好的地方，还请多多关照。下面为朋友分享牛肉汤简单的做法，一起来看看吧。 单用牛肉是炖不...

食材： 牛腩500g、番茄2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗； 番茄酱2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、盐一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、葱2根、姜3片、料酒2勺。 做法： 1、...