1、清江鱼切块洗净，沥干水分，锅中加油，放入鱼块煎至焦黄盛出，锅留底油，加入葱姜蒜、辣椒炒香，加入红剁椒炒香，倒入鱼块、清水、料酒、生抽、老抽搅拌均匀，盖上锅盖中火...

1、1.先把烤肉酱苹果蜂蜜一起腌过夜最好2.热锅热油先翻炒洋葱，待洋葱变成半生半熟状态的时候加入牛仔骨，翻炒均匀。 2、3.翻炒至牛仔骨熟透没有血色，即可出锅用葱花点缀！。...

做牛排？听起来就有点匪夷所思吧，而且大部分的人认为家里是无法好好操作的。今天，我就介绍一种家常做法，让你在家里也能吃到可口的牛排。 一，准备调料：盐，白胡椒粉，黑胡...

食材 猪油 100g 紫皮洋葱 半个 面条 125克 生抽 适量 盐 适量 小葱葱花 适量 方法/步骤分步阅读 1/5 猪油放锅内中火加热后，放入切成丝的洋葱炸至洋葱微焦。 2/5 用漏勺捞出洋葱，剩下的...

小炒牛肉的家常做法 牛里脊改刀切条，加入姜粉～蒜粉～糖～味极鲜～白胡椒～料酒，抓匀。隔夜腌制入味 早上拿出来，撒适量干淀粉抓匀。不用放太多淀粉，薄薄的沾到肉片上一层...

带鱼600克 辅料 八角 1个 花椒 3克 高度白酒 10毫升 葱 10克 胡麻油 500克 食盐 4克 蒜 5克 姜 10克 干炸带鱼的做法 1. 首先将带鱼去鳞去内脏清洗干净切段备用2. 准备好葱、姜、大蒜片，花...

1.处理干净内脏具体做法如下：生蚝内脏中含有大量的有害物质，是不建议进行食用的，生蚝去内脏，只需要往其中加一些盐水，然后加入半个柠檬汁和挤过汁的柠檬皮，就可以去掉生...

材料肉馅（肥：瘦=3:7）250克，中筋面粉300克，京葱1棵，清水适量，姜粉1茶匙，白胡椒粉1茶匙，盐2茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙做法1.肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一...

牛肉250克 青椒一只 红椒半只 洋葱半个 辅料 蒜三个姜三片孜然粒两勺辣椒粉两勺盐一勺鸡精一勺生抽两勺胡椒粉一勺 步骤1 牛肉洗干净血水切片，用盐，鸡精，生抽，胡椒粉，芝麻油...

1、准备好所需的食材2.瘦肉用清水冲洗过后，沥干水份切丝，红椒洗干净后切丝3.肉丝装碗中，加入耗油，用筷子拌均匀4.锅烧热，倒入准备好的油烧至六七成热，倒入肉丝，大火快速翻...