先把鸡洗干净，控水。把生抽，老抽，盐和糖混合调均匀，再把调料抹匀整只鸡，腌制2个小时，腌制过程中要把鸡翻面。 腌制鸡过程中准备好香葱，姜片，大蒜备用 炒锅加热，放入少...

【制作主料】：鲈鱼1条 【腌制调料】：生姜2片、香葱1根、料酒2勺、胡椒粉1勺、盐1勺 【制作调料】：生姜1块、香葱1根、白糖1勺、大蒜2瓣、白酒1勺克、豆瓣酱1勺、干辣椒2个、生抽...

用料 黄鱼；葱姜蒜；味精；盐；生抽；醋；白糖；料酒 做法 黄鱼洗净，放入葱姜蒜，少许盐、生抽、料酒腌制10分钟左右 把鱼擦干，抹上少许盐；锅烧热，用生姜擦一下，再倒入油，...

食材：普通面粉135g、猪油40g、细砂糖15g、温水50g、普通面粉90g、猪油45g、去皮熟板栗200g、猪油15g、细砂糖50g、熟白芝麻少许、装饰用全蛋液少许。 步骤： 1、将水油皮所需材料全部混...

家常红烧鲳鱼的做法如下： 第一步：鲳鱼处理干净备用，准备葱姜蒜、辣椒，油烧热，鲳鱼下锅煎一下，翻身继续煎，加入葱姜蒜、辣椒。 第二步：加入料酒去腥、加老抽上色，加生...

1白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。 2白蘑菇做菜的配料，比如...

鲜族海带汤原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.海带在水中泡一下。 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。 3.放豆油，炒牛肉和海...

1、不敢说正宗，绝对好吃。 2、取大白菜下半部分，轻拍后斜刀片成片，准备葱姜蒜，干辣椒(可不放)。 3、开火放油烧热，加入葱姜蒜辣椒炝锅，加入白菜片，锅边烹一遍食醋，翻炒加...

豆角2斤，土豆2个，五花肉适量，葱姜蒜少许，酱油1炒勺，盐少许，花椒粉适量。 做法 1.肉切大块，土豆切大块。 2.锅里放油加热，放五花肉煸炒，放姜蒜煸香，放豆角炒倒（炒到所有...

1、步骤1、准备金针菇、丸子、豆腐皮、西蓝花、香肠、宽粉等喜欢吃的菜，锅中水烧开后加入食盐，分次将丸子和菜放入锅中煮熟；西瓜视频美味小含步骤2、捞出沥干水分放在盆中，...