酸汤肥牛鱼 用料黑鱼 500g金针菇 100g肥牛 200g莴笋 100g蒜头 50g白醋 50g土豆粉 250g生粉 50g玉米油 50g 酸汤肥牛鱼的做法步骤 步骤 1space 土豆粉清水泡 步骤 2 space 金针菇洗下 步骤 3 space 莴笋...

谢邀回答；干炒牛肉的做法【小炒黄牛肉】美食烹饪小贝 肉类，是我们生活里都离不开的食材，通常每次吃饭，都会要有一份荤菜。需要从肉类中摄取我们人体每天所需的营养消耗，一...

1、准备生蚝。 2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 3、把小香葱和蒜蓉剁碎。 4、准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的） 5、锅置火上加入色拉油。 6、油温3至4成热时放入小...

主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，姜片3克，蒜瓣7克。 制作...

食材用料 猪肉30g，面粉30g，盐10g，鸡精10g，油10g，生抽10g，葱花10g，清水30g 方法/步骤分步阅读 1/8 猪肉洗净剁成肉馅备用。 2/8 碗中加入肉馅、葱花、鸡精、生抽、清水、盐搅拌均匀。...

1、1、将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺（煸炒后熬汤至色白），取用鱼肉切成薄片，加料酒、盐、姜粉、蒜粉、淀粉浆好备用。 2、2、起小油锅，将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底...

1、1.准备牛肉丸，孜然粉。 2、2.牛肉丸对半切开，再切十字花刀。 3、3.依次切好4.锅里倒油烧至六成热时，下入牛肉丸。 4、5.炸至熟透、金黄捞出。 5、6.趁热时撤上孜然粉，拌匀即可...

食材：千张一片，肉馅300克，小葱叶 ，生姜，蚝油，十三香，食盐，食用油，胡萝卜半根，鸡精5克，生抽，香油，鸡蛋一个，淀粉适量  做法：1、小葱叶洗净后分开切碎，生姜也拍...

食材清单 主料 低筋面粉 300克 辅料 芒果 100克 黄油 30克 奶油 适量 鸡蛋 3个 牛奶 250ml 白砂糖 30克 佐料 无 烹饪步骤 步骤1配料：低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶 250ml、芒果100克、...

材料 面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。 调料 食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。 制作方法 1.猪瘦肉洗净切成丝， 2.雪里红洗净切成长段， 3...