1、将猪里脊切丝，葱白切细丝，用水浸泡5分钟铺在盘中。 2、豆腐皮切块。 3、肉丝放盐料酒略腌，再放湿淀粉上浆。 4、勺中放油将肉丝炒熟出锅，放油将葱姜炒香，放甜面酱，烹料...

1.将墨鱼仔400克去内脏、筋膜，清洗干净后沥水。 2.取花生酱、芝麻酱、盐焗粉各50克，鸡粉15克，芝麻油6克，蒜汁250克搅拌均匀即成盐焗酱料，将墨鱼仔放入酱料中浸泡，腌制3小时充...

用料 海蜇 500克 香菜 适量 生抽 适量 姜 1片 醋 适量 香油 适量 葱 适量 做法步骤 步骤 1 先把海蜇丝泡5到6个小时去盐味，这样凉拌出来就不会咸了 步骤 2 把水烧开，把海蜇放下去烫3秒...

1、红烧黄花鱼可以按照下列步骤来做。 2、1、黄花鱼表面打上花刀。 3、2、锅内倒油，放入葱丝、姜丝和花椒炒香。 4、3、放入黄花鱼煎一下，放入水、盐、鸡精、白糖、生抽，大火收...

食材 主料 酱油鸡 1只 辅料 醋 适量 白糖 适量 生抽 少量 步骤 1.酱油鸡在流水下冲洗，用干净牙刷将内外刷洗干净。 2.斩成自己喜欢的小块。3.锅上放蒸屉，摆上鸡块，水烧沸腾后蒸1...

原料：猪排骨200克、红椒粒0.25克、蒜茸2克、味精1克、盐1克、料酒10毫升、生粉1克、五香粉0.2克、吉士粉1.5克、汾酒2毫升、面粉1.5克、小苏打0.5克、植物油2000克 制作过程： 1.先将斩好...

奶盖和奶茶有什么区别？ 你好，很高兴回答你的问题。 奶盖是用牛奶及奶盖粉调制而成的厚奶油，它可以覆盖在奶茶上面。像芒果奶盖，绿茶奶盖、红茶奶盖等。上面一层白色的叫，...

熟冻帝王蟹，尽量自然解冻，可以先在在水里泡一会，要不肉会散。然后大卸八块……需要耐心。 同时用凉水泡软粉丝，龙口粉丝即可，多少看自己喜欢。肉全部都这样就可以了。 摆...

材料：牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量 制作 1.所有材料皆切小块〔蒜头需拍碎〕，将肉块用热水烫去...

1、所需食材：白菜、葱姜蒜，八角，陈醋，味极鲜酱油做法，锅内烧油，油热放入八角爆香，放入葱姜蒜爆香，倒入适量味极鲜酱油待酱油融合冒泡时放入白菜大火炒五分钟，加入适量...