1、步骤1将牛仔骨用清水浸泡半个小时以上步骤2然后在沸水里焯过,洗掉泡沫步骤3放入锅里加入老抽适量步骤4在加入料酒和适量的清水步骤5加生姜和香料,用大火开始煮步骤6大火煮...
章鱼小丸子制作方法 一、准备工作 1、章鱼丸粉调配方法:1KG章鱼粉加1.5KG的水加4至5个鸡蛋搅拌机搅拌均匀 2、馅料材料;可以用包莱、洋葱、西芹切碎加章鱼粒(到市场买新鲜章鱼切...
自己煎牛排需要注意的事项非常多,首先就是选择牛排,想要让牛排煎的味道好,选择一块好的牛排肯定很重要,现在市场上可以买到的牛排种类非常多,一定不要购买价格太低的,购...
自制珍珠奶茶,5分钟能搓200多颗,软弹劲道,在家喝个过瘾 不知道什么时候珍珠奶茶开始流行,尤其受少男少女的喜爱。珍珠奶茶来源于台湾,也叫“珍奶”或者“波霸奶茶”,还有...
1、1.将牛肉逆着纹理切片,加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、抓匀备用。 2、2.起锅烧油,放入牛肉,快速翻炒变色后盛出,锅留底油,加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青...
阳春面,又称清汤光面。具体做法如下: 首先,准备猪油一块,盐,蚝油,生抽适量,将这些东西放入碗中,注意由于生抽和蚝油都是咸的,故此盐不要太多(口味淡的人可不另放盐)...
主料:牛肉200g、红尖椒1个、杭椒2个 辅料:干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、辣椒适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量 步骤: 1、牛肉切薄片后...
1,首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净,最好买一把小刷子,那种带把的,因为生蚝的外壳凹凸不平,有把刷子清洗会更方便。 2,把洗干净的生蚝用开壳工具打开,壳有两瓣,把平...