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主料 猪里脊400克 豆腐皮3张 葱白2段 辅料 蛋清1个 水淀粉少许 甜面酱60克 白砂糖30克 黄酒15毫升 生姜20克 食用油适量 1. 食材洗净、备好。 2. 里脊肉切丝。 3. 放入碗中,加入蛋清、水淀...

时间:2022-08-27  |  阅读:4
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1、做法编辑食材准备(海参小米粥)主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g做法:1. 活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用;2. 小米洗净,用鸡汤煲成粥;...

时间:2022-08-27  |  阅读:9
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凤梨膏熬制的方法如下: 1.准备好需要原料:鸭梨两斤,罗汉果二两,蜂蜜二两,冰糖和姜丝少许。 2.梨子去皮切块,用料理机打成梨蓉,再加入适量的清水。 3.梨蓉放入砂锅里,罗汉...

时间:2022-08-27  |  阅读:13
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食材 墨鱼仔适量、三生川麻婆豆腐酱适量、甜椒适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、白糖适量、食盐适量。 做法 1、姜切丝,蒜切碎,大葱、甜椒切斜刀。 2、墨鱼仔洗净,开水里...

时间:2022-08-27  |  阅读:13
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原料:海蜇、香葱末、酱油、白糖适量、味精、香麻油、精制油。做法: 1、超市买的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后吧海蜇泡起来。我这个是早上放在清水里,晚上回来做的,浸泡大概...

时间:2022-08-27  |  阅读:30
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1、首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2、将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3、把搅拌...

时间:2022-08-27  |  阅读:14
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1、椒盐制法:锅中不放油,把盐和花椒放入锅中,在小火上不断均匀炒翻,炒到盐和花椒出香味即可,再放入五香粉炒出香味,盐略微变黄后倒在案板上,用擀面杖将胡椒擀碎成椒盐,...

时间:2022-08-27  |  阅读:19
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先把鸡洗干净,控水。把生抽,老抽,盐和糖混合调均匀,再把调料抹匀整只鸡,腌制2个小时,腌制过程中要把鸡翻面。 腌制鸡过程中准备好香葱,姜片,大蒜备用 炒锅加热,放入少...

时间:2022-08-27  |  阅读:23
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原料:米粉 适量 鸡蛋 (两个) 芹菜 (适量) 青菜 (少许) 金针菇 (少许) 西红柿 (很小的一个) 大葱 少许 生抽 适量 十三香 适量 蒜末 少许 食用盐 适量 生姜 小块 鸡精 少许 小红辣椒 2个 做...

时间:2022-08-27  |  阅读:6
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【制作主料】:鲈鱼1条 【腌制调料】:生姜2片、香葱1根、料酒2勺、胡椒粉1勺、盐1勺 【制作调料】:生姜1块、香葱1根、白糖1勺、大蒜2瓣、白酒1勺克、豆瓣酱1勺、干辣椒2个、生抽...

时间:2022-08-27  |  阅读:11

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