1、1.材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；2.大虾用清水冲洗干净；3.葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；4.大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；5.烹入料酒，加盐调味，至...

制作步骤： 1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水 2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟； 3、沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤...

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似...

步骤1 头天晚上将羊肉顶丝切薄片 步骤2 冷水浸泡半小时，多换几次水，拔掉血水。沥干。 步骤3 加入蚝油，料酒，盐，橄榄油，淀粉，黑胡椒碎，拌匀。 步骤4 密封好，放冰箱冷藏过...

做玉米炖排骨这个菜时是做好以后放盐。玉米炖排骨做法材料排骨、水果玉米、姜片、小葱、盐做法1、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。 2、锅中放冷水将排骨放入煮开...

原料 适量的猪肉、香菇、木耳、蒜头、葱、香菜、胡椒、食用油、盐、料酒、糖、淀粉、香油、酱油 做法： 1. 猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去...

白萝卜汤原料：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法： 1、萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。 2、适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后...

清炖甲鱼汤怎么材料主料：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐，味精做法(1)将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长...

炖牛肉需要先过水，去除血水，把牛肉表层的杂质、脏东西煮出来，不会有很多营养流失。炖牛肉的做法： 用料：牛肉、葱、姜、花椒、小茴、八角、桂皮、香叶、鲜抽、蚝油、甜酱...

用料 娃娃菜1颗 龙口粉丝1小捆 火腿肠1根 盐少许 浓汤宝1小盒 葱姜少许 做法 1/8粉丝用温水先浸泡10分钟 2/8把娃娃菜洗干净切成条 3/8火腿肠切小丁，葱切段，姜切片，浓汤...