老师是可以知道的，后台都会记录检测在考试中间退出过几次。

超星学习通是面向智能手机、平板电脑等移动终端的移动学习专业平台，由北京世纪超星信息技术发展有限责任公司开发。

学习通退出课程以后，后台是有相关的记录的，无法删除的，会一直有相关的退出课程记录，如果需要查询可以自行在后台查询或者直接联系学习通的客服。