东北地区四大糕点?好像没听说过有这种说法。
不过在哈尔滨的确有几个百年老字号一直流行至今,譬如老鼎丰的糕点、秋林公司的大列巴等等。至于,八九十年代比较流行的品种,记得有秋林公司的萨琪玛、泡芙,老鼎丰的月饼、槽子糕、长白糕等等。
感觉哈尔滨应该是受多种外来文化的影响吧,在二三十年代经济又比较发达,食品文化很丰富,如今哈尔滨也是炙手可热的网红城市,去过哈尔滨旅游的,一定对马迭尔冰棍儿印象深刻,临走一定要到果戈里大街的奋斗副食买些哈肉联或道里斯红肠,至于老鼎丰的糕点,据说现在已经有上千个品种了。
除了哈尔滨之外,沈阳也有很多老字号的糕点糖果,稻香村糕点更是创牌于乾隆年间,大白兔奶糖也曾经是响誉全国的,还有中街的冰点是去沈阳旅游必偿的美味。
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