谢谢邀请。

首先，你公司存在未在用工一个月内与你签订劳动合同的违法行为，你可主张双倍工资的赔偿。

其次，你如果不想在公司做了，完全可以公司未给本人缴纳社保为由通知公司解除劳动关系，强调一下，是通知解除，不需要提前30天，也不需要公司同意，是通知他们解除。同时，要求公司补缴社保、结清工资。

最后，建议收集保存好相关证据，具体可看我之前的回答。

以上意见，供您参考，源自我在劳动监察大队工作、经常处理劳动纠纷的实际经验，希望对你有所帮助，不介意的话可以关注我，有问题欢迎咨询我。