很高兴回答你的问题

1铁板鱿鱼:鱿鱼洗净，多泡一会，因为鱿鱼自带咸味，把鱿鱼串好，用铁板烤，让水分挥发，然后放一些蒜蓉辣酱，烧烤料即可。

2干煸鱿鱼:这个比较适合家庭，鱿鱼洗净切条即可，焯水，然后小火把干红椒炒香，放入鱿鱼，放孜然芝麻即可。

3炒鱿鱼:鱿鱼切花刀，焯水后下锅翻炒，最后加入韭菜或者香菜都可以，加点调料:料酒，盐，十三香。

希望你能够做出更多美味佳肴！